《寻味顺德(🤸)》由创作(👓)《舌尖上的中(zhōng )国》的主力(lì )(🤷)团队(🧤)担纲制作,《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道(dào )项(👣)目(mù )运营部主(💝)任陈晓卿担(🍑)任该(gāi )片(piàn )总顾(gù )问(wèn ),《舌尖》第二季(🐨)之(👪)《秘(mì )境》的导演刘硕(📟)和费(fèi )牖明共(gòng )同执导(🎥);著(zhe )名配(📧)音(yīn )表演艺(⏲)术家(jiā )、《舌尖》系列片(piàn )解说(shuō )李立宏担(🏴)任解(📐)说;国内一流的(🆙)文化学(💣)、人(rén )类学等(děng )诸(🏓)多领域的专(👛)家学者和美食达人组成(👚)庞大(⏺)的(de )顾问团(tuán )队,为(wéi )(✖)该(gāi )(🕺)片奉献了绝佳的创(🏸)意和专(zhuān )业(⏺)的(de )支持。
“今天是谷雨,一年前这(zhè )部纪录片在(📻)顺德开始拍摄。我们走(☔)遍了大街(🚄)小巷,每天都能感受到(📦)顺德带给我们(💼)的(🗄)惊喜。”刘硕和费(fèi )牖明说,积累(lèi )了36,000分钟的原(yuán )(😓)始素材,最终精剪出150分钟(🧚)的《寻(🚇)味顺(🔄)德(dé )(♉)》,这其(❔)间,摄制(🕳)团队经历(lì )了(🤮)很多意想不到的(de )艰辛。“在(🥖)三集的纪录片中,我们不(bú )(📜)仅要(🥩)讲述珠三角的悠久(jiǔ )传(chuán )统(tǒng ),向祖先的(de )智慧致(🤨)敬,更重要(yào )(🥐)的是表达一个主题:(🏜)在美食传(chuán )统(tǒng )中寻找(zhǎo )前行的力量(liàng )。”他们表示,作为(wéi )《舌尖》第二季(jì )(🏐)的导演,创作《寻味(wèi )顺(shùn )德(dé )(🥗)》是又一次难得的(🤜)历练机会,系统学(xué )习了媒体纪录(lù )片的模式化(huà )制作,真正做(🌮)到(🚁)在创作(zuò )的(🗂)各个环节(🏇)都符(🧔)合纪录片(piàn )国(🍝)际(jì )(🐻)化(huà )(🈷)的(🔪)规范和标(biāo )准。
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